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安格斯

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阿伯丁安格斯牛于 1860年首次进口到加拿大。随着从苏格兰的进一步进口,这种牛得到了加强,自 1905年以来,这种牛已经由加拿大安格斯协会注册。自 1960 以来,动物已经出口回苏格兰和世界各地。所有在加拿大注册的安格斯动物都是 100% 纯种,所有的行走伙伴都经过 DNA 测试和确认,以确保我们记录的准确性。

红色和黑色安格斯都登记在一本牧集中,但是登记纸很容易显示每种动物的颜色。该品种在需求和规模上经历了显著增长,现在是加拿大最大、增长最快的品种。

安格斯动物除了它们坚实的红色或黑色之外,还提供了许多经济优势。它们是自然调查的,容易饲养,女性是天生的母亲。超过 98.5% 的注册安格斯小牛是在无人帮助的情况下出生的,断奶体重通常超过奶牛体重的一半。母牛在 14 年或更长时间内保持活跃和健康并不罕见。

安格斯牛极其肥沃,但加拿大对安格斯基因的需求增加是因为其胴体的质量。牧场主使用具有卓越大理石花纹能力的安格斯,为改善牛肉嫩度和提高消费者对牛肉的接受度打开大门。

加拿大安格斯育种者与美国安格斯协会合作,以提高我们的绩效计划,并对红色和黑色安格斯进行更准确的基因评估。鼓励所有饲养者称重和测量牛,并提交性能数据,为客户提供准确的信息,为他们的育种计划选择合适的遗传学。

安格斯是加拿大领先的牛肉品种,因为安格斯和安格斯杂交牛在饲养牧场、饲养场、包装厂和餐桌上都有良好的经济意义。