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赫里福德

  • 赫里福德 (4)

来自英国赫里福德郡安大略省贵湖的威廉 · F · 斯通首先将赫里福德郡进口到加拿大。他钦佩它们的力量、顺从和饲料效率。赫里福德在加拿大已经繁荣了 150 多年,由于这些优势和他们在最寒冷的冬天和最干燥的夏天的坚韧。

今天,这些主要品种的配置和饲料效率优势,以及它在杂交项目中的多功能性,继续使赫里福德成为商业牛群的首选品种。它是目前从加拿大出口的第二受欢迎的品种。

赫里福德是顺从的领导者。研究证明,温顺的性情通过降低生产成本和提高肉类质量来提高牛的盈利能力。作为一种广受欢迎的特征,生产者购买雌性或公牛的替代品来代替他们的牛业务,处置变得越来越重要。性情良好的牛更容易操作,产犊时更安全,能更好地适应新环境,并在生产链的所有阶段表现更好。

赫里福德在北美被广泛用于杂交育种,尤其是与安格斯牛杂交。最近完成的一项与加州州立大学联合进行的研究表明,赫里福德-公畜杂交小牛的总净回报约为 30.00 美元垂直协调的牛肉营销系统中的每人。美国肉类动物研究中心 (MARC) 的研究表明,由于赫里福德品种的遗传纯度,白面杂交牛的杂交活力更大。

赫里福德品种被认为更有效率。赫里福德和赫里福德影响牛比其他品种的牛需要更少的饲料,每磅的增益和身体维护。赫里福德牛的性情、厚实的兽皮和优良的毛是冬季保暖所需能量较少的原因之一,从而降低了饲养成本。研究再次表明,赫里福德牛的饲料效率比其他品种高 6.0%,这是盈利能力的一个重要经济因素。

加拿大赫里福德协会成立于 1890年,并于 1902年根据加拿大政府动物系谱法成立。《动物系谱法》确保纯种赫里福德牛祖先登记和记录的完整性。加拿大赫里福德协会也是泛美牛评估 (PACE) 计划的一部分,该计划包括来自阿根廷、乌拉圭和美国的基因评估。每半年一次的基因评估报告由 PACE 成员为其各自的成员制作。报告了 11 个性状的预期后代差异 (EPDs),包括产犊能力、出生体重、断奶体重、一岁体重、胴体性状、阴囊周长、奶牛体重和保持能力。加拿大赫里福德协会也独立制作了一个关于产妇生产力和饲养场价值的遗传评估指数,以便跟踪、保留和改进这些特征。雷竞技下载二维码

赫里福德品种是代表加拿大牛肉产业基础的品种之一,使其成为使用最广泛的牛品种之一。在过去的 30 年里,加拿大出口的赫里福德基因比任何其他品种都多。活体动物、精液和胚胎已出口到: 美国、俄罗斯、哈萨克斯坦、澳大利亚、新西兰、美国 k., 爱尔兰、所有北欧国家、德国、日本、中国、匈牙利、智利、波兰、巴西、阿根廷、乌拉圭和南美洲。